Košík
0
0,00 Kč
Ovčí jogurty Bon Lait
Ovčí jogurt Bon Lait
Ovčí jogurt Bon Lait je vyroben z čerstvého plnotučného mléka francouzských ovcí Lacaune s velkým důrazem na čistotu a hygienu jak na farmě, tak v mlékárně. Díky tomu chutná mléko lahodně, jemně.
Mléko je šetrně ošetřeno krátkou pasterizací a není standardizováno. Ovčí jogurt Bon Lait zraje v kelímku. I v přírodní verzi bez příchutě má příjemně nasládlou chuť díky vychytané době fermentace. Naše ochucené jogurty jsou díky tomu slazeny s nižším obsahem cukru podle moderních trendů zdravého stravování.
Trvanlivost: 25 dní
Obsah tuku: min 5,0 - 6,5 % (obsah tuku kolísá dle ročních období, v zímě nejvíce 6,5%, v létě nejméně 5%)
Obsah proteinu: 4,4% - 4,5%
Bez konzervantů a zahušťovadel, prostě přirozeně přírodní jogurt.
Novinka
Ovčí jogurt stracciatella
Lahodný ovčí jogurt s kousky čokolády! Dobrá
zpráva je, že čokoláda neobsahuje kravské mléko a jogurt je tedy vhodný
i pro ty, kteří mají alergii na bílkovinu kravského mléka.
Ovčí jogurt Bon Lait chutná podobně jako kravský smetanový jogurt, je velmi lahodný, voní po mléce.
Náš tip
Ochutnejte Ovčí jogurt Bon Lait Slaný karamel - je jen mírně sladký a jeho příchuť je inspirována našimi cestami po francouzské Bretani
Vliv na zdraví
Ovčí mléko vyniká
oproti kravskému mléku vyšším obsahem tuku a bílkovin. Tučnost ovčího
mléka se pohybuje v závislosti na věku zvířat, sezóně a krmivu.
Pro pacienty s mírnou intolerancí laktózy představuje ovčí mléko možnou variantu, obvykle ho lidé s intolerancí snášejí lépe než mléko kravské a totéž platí pro alergie na bílkovinu kravského mléka. Ovčí mléko má rovněž vysoký obsah vápníku, zinku, jódu, hořčíku a fosforu obsah vápníku je až o 70 % vyšší než v kravském mléce! Protože ovčí mléko obsahuje až čtyřnásobně vyšší počet zinku než kravské mléko, je vhodné k léčbě astmat, ekzému a jiných kožních chorob.
Ovčí jogurt velmi lahodný, podobá se chuťově i konzistencí kravskému jogurtu typu řecký. Narozdíl od kozího nemá vůbec žádné, ani jemné aroma. Voní čistě po sladkém mléce.